第229章 蟳埔村·簪花与海鲜的「渔村浪漫·十一月初二」

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回到渔村时，日头已爬至中天。阿芳家的院子里，蚝壳砌的灶台正烧着旺火，锅里的海水咕嘟咕嘟冒着泡。李可佳蹲在井边洗手，看紫黑色的墨汁从指缝里流下来，滴在青石板上，竟晕开了小小的花——像极了她髻上的康乃馨，只是颜色更深些。

「白灼小管要趁热，水开后下管，数到十就捞。」阿芳把洗干净的小管倒进竹筛，透明的身子在阳光下晃了晃，触须上的小吸盘还在轻轻开合。李可佳凑近了看，发现每只小管的眼睛都亮晶晶的，像嵌着两颗黑珍珠，「它们刚离开水时，还能看见海的颜色呢。」阿芳忽然说，手里的竹筛往沸水里一倾，小管在水里翻了个身，透明的肉身立刻变成淡淡的粉白，卷成小小的问号。

调制芥末酱的陶罐放在矮桌上，罐口贴着张红纸条，写着「阿公的秘方」。李可佳用木勺挖了勺本地芥末，混着生抽和几滴柠檬汁，调成稀稀的酱汁——芥末的辛辣混着柠檬汁的酸，在舌尖炸开时，刚好能衬出小管的鲜甜。骆梓淇举着相机蹲在灶台边，镜头里的李可佳正举着一只小管对着阳光：半透明的肉身里，细密的纹理清晰可见，阳光穿过小管，在她掌心投下淡金色的影，像握着一片凝固的海浪。

四、午后蚝壳厝的光影与余韵

午后的蟳埔村浸在慵懒的阳光里。李可佳坐在阿芳家的蚝壳厝二楼，看楼下的晒谷场里，蟳埔女们正把刚捕的小管串在竹帘上晾晒。她们的簪花在阳光下艳得发亮，蓝花衬衫的衣角被风吹起，露出腰间系着的花布围裙——那是用出海时的旧帆布改的，针脚里缝着渔村的故事。

远处的蚵壳墙上映着晃动的树影，李可佳忽然想起村里的传说：南宋时阿拉伯商人蒲寿庚的船队曾在蟳埔停泊，船员们把吃剩的蚝壳堆在岸边，村民们便用这些蚝壳砌了房子，冬暖夏凉，竟成了泉州独一无二的「蚵壳厝」。指尖还留着小管的滑腻，髻上的簪花送来淡淡香气，她忽然明白为什么蟳埔女总说「头上簪花，手里握鲜」——这是渔村人与海的约定，用最美的花妆点日子，用最鲜的海味招待时光，就像蚝壳厝墙上的蚝壳，历经风雨却依然坚固，就像手里的小管，哪怕离了海水，也要在舌尖上，留下海的鲜活与温柔。

离开时，阿芳往李可佳的帆布包里塞了把晒干的茉莉花，「带回去泡茶，和你们城里的不一样。」渔船的马达声再次响起，蟳埔女们的歌声从海边飘来，混着咸咸的海风，和着髻上簪花的颤动，在蚝壳厝的巷弄里绕了个圈，又飘向了远方。李可佳回头时，看见村口的老榕树下，又有几个姑娘正坐在石凳上戴花，她们的笑声惊飞了树上的麻雀，扑棱棱的翅膀带落几片花瓣，掉在青石板上，像给渔村的午后，添了笔灵动的胭脂色。

暮色渐起时，李可佳摸着包里的茉莉花，指尖还残留着芥末酱的辛辣。蟳埔村的簪花、小管的鲜甜、蚝壳厝的斑驳，此刻都在记忆里渐渐清晰——原来渔村的浪漫，从来不是惊天动地的故事，而是簪花时的细语、捕小管时的颠簸、白灼时的烟火，还有那片永远在阳光下闪光的蚝壳墙，把海的馈赠、时光的温柔，都酿成了日子里，最鲜活的密码。