第232章 有点夸张

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在这条街上当了这么久的厨师，他对这条街的情况可是了如指掌。

如果不拿出点真本事来，他们这家火锅店迟早要关门。虽然这话听起来有点夸张，但现实就是这么残酷。

秦淮茹听了傻柱的话，也无奈地叹了口气。她知道傻柱说的不是空穴来风，否则也不会去逼许大茂交出火锅配方。

现在倒是好了，许大茂把配方交出来了，但他们现在面临的问题却更严重了。

现在知道这个配方的人越来越多，竞争势必会越来越激烈。

不说别的，那些喜欢吃他们火锅的人，现在都知道了这个配方，他们完全可以自己在家做火锅，不用再花钱来店里吃。

这对他们来说是个不小的打击，因为原本来店里吃饭的客人，现在可能都自己在家做了，这样一来，客源就会大量流失。

“行吧，傻柱，咱们先按许大茂给的配方来做吧。”

“我看现在开火锅店的人这么多，咱们压力可不小。”

秦淮茹看着旁边的傻柱，语气里带着一丝无奈。她心里很清楚这些情况，但这也是没办法的事。

要不是许大茂的火锅店生意那么好，他们可能到现在还没意识到问题有多严重。

当初他们开第二家火锅店的时候，这条街上已经有很多火锅店了。可等他们开业的时候，没想到还有不少人打算开火锅店。一想到这里，秦淮茹就有些后悔。

早知道现在火锅店这么难做，当初就不该把赚到的钱全投进第二家店。

现在后悔也没用了，眼下的局面已经摆在那儿了。钱都投进去了，要是赚不回来，对他们来说可是个大问题。

毕竟当初开这两家店花了不少钱，尤其是第一家，花得更多。第二家虽然成本差不多已经赚回来了，但看到这行情，他们咬牙又把赚到的钱投进了第二家店。

现在他们可以说是骑虎难下，只能硬着头皮走下去了。

如果他们赚不到钱，结局一定会很惨，而且他们现在很可能就跟刘海中一样，以后再想做点生意就难上加难了。

但这也是没办法的事，谁也没想到做生意会这么难，特别是棒梗还没结婚，要是现在放弃了，他以后肯定娶不上媳妇。

“秦淮茹，你在这儿看着店，我去另一家火锅店看看，看看棒梗他们做得怎么样。”

傻柱看了一眼秦淮茹，说完就转身离开了。

毕竟第一家火锅店才是他们的重点，而且这家店已经做得很好了，如果这家店搞砸了，那就等于自己砍掉一只手。

“唉，真希望接下来的火锅店能好起来。”

秦淮茹小声嘀咕了一句，接着就开始忙活起来。

……

这时候，棒梗的火锅店里。

棒梗正让后厨的人按照许大茂给的火锅配方来调制。

“你们快点，饭点快到了，客人要是吃不到这种火锅，你们工资可就要扣了。”

棒梗一边催促，一边显得很着急。

这些是他刚打听到的消息，他还没来得及告诉傻柱，但现在也没时间去说了。就算说了，傻柱也肯定会同意先照着许大茂的模式来做。

毕竟许大茂当初的火锅店那么火，大家都是看在眼里的，现在不按他的方式做，想要赚钱根本不可能。

“知道了老板，现在速度已经最快了，没想到这个配方这么难弄。”

厨师一脸为难地说，但手上动作没停。

“再难也得弄，要是火锅店倒闭了，你们都得失业，现在找工作多不容易。”

棒梗看着正在忙碌的厨师，语气冷了下来。

厨师听后脸上露出一丝不满，手上的动作也慢了下来。

虽然没说什么，但心里已经骂开了，要不是家里还有人要养，他才不会在这里受这气。

正当棒梗准备检查情况时，傻柱从外面走了进来。

“怎么了？怎么有这么大的味道？”

傻柱一进后厨就闻到一股特别辣的味道，而这味道正是许大茂那边的火锅味。

看到后厨已经开始按照许大茂的底料做火锅，傻柱心里顿时有种不好的感觉，但他一时还说不清问题到底出在哪里。

“干爸你来了。”

棒梗看到傻柱进来，立刻笑着打招呼。

“我来看看这边的进度，看你这情况挺不错的。”

傻柱一边说着，一边四处打量着后厨。这里环境还算干净。

看来在他和秦淮茹不在的时候，棒梗对这家火锅店确实下了一番功夫。

毕竟后厨这么干净，味道肯定不会差。

棒梗听到傻柱夸他，脸上顿时笑开了花。

“那当然，为了把这家火锅店做好，我可是费了不少心思。而且我一听说许大茂他们家的火锅配方公布了，就立刻让后厨按照他们的配方来试做。”

“许大茂他们家的火锅能做得那么好，配方肯定有它的独到之处。”

“等咱们用上他们的配方，肯定能吸引很多人来吃。”