第231章 想反悔

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事情已经到了这个地步，他们再也没办法回头了。

早知道会是这样，他们在刚才说的时候就应该把话说明白。

但现在想反悔也来不及了。

不过，现在的情况总归比之前好一点。

毕竟他们现在已经拿到了许大茂的配方。

等火锅店开起来，至少不会倒闭，而且大家用的都是同样的配方，竞争水平差不多。

他们的竞争力也就跟徐大毛差不多了。

但他们不知道的是，许大茂其实是在冒险。

他在赌一个东西，叫服务。而他的火锅店之所以生意这么好，还有一个重要原因，就是他的服务比其他火锅店好很多。

回头客也多，只要把客人伺候好了，他就能把一部分顾客牢牢抓在手里。

这时候，傻柱代表大家，有些失落的离开了这里。

毕竟事情已经超出他们的控制，再待下去只会让火锅店的名声更差。

许大茂看着傻柱他们走远，心里别提多痛快了。

他们想要自己公布出去，这不就是想和他们公平竞争吗？

既然这样，还不如把配方全说出来，让大家都知道，到时候多拉几个同行进来。

而且他现在有两个火锅店，虽然投了不少钱。

但只要好好经营，至少能回本。

他还赌着，如果这个模式能成功的话，对他以后做别的生意绝对有帮助。

这时，许大茂旁边一个胖乎乎的中年男人满脸谄笑地看着他，说道：

“许老板，真没想到你们的火锅配方这么好吃。”

“你居然舍得把它公开出来，让大家都知道你们的配方。”

“接下来肯定会有不少人照着你这个地方开火锅店，毕竟生意这么好，谁不想赚钱，还不是得按照你的配方来？”

那中年男人笑着对许大茂说道。

很明显，他这话背后有想法，而许大茂作为老油条一眼就看穿了他的心思。

他笑着对那个中年男人说道：

“你可想多了，我公布配方也是为了大家好。”

“谁要是没时间来我这儿吃饭，也可以在家做。当然，家里做麻烦又费事，还是不如来店里吃。”

“再说，家里做成本也比在我这儿高。”

“只要我做的比在家煮火锅更省事、更便宜，谁想吃火锅，肯定还是会来我这儿。”

许大茂得意地说道，他这么做心里其实挺有底的。

毕竟接触过这么多客人，他们除了对菜的味道赞不绝口，对服务也十分满意。

这让他萌生了一个想法，想要试试这个计划。

一旦成功，他肯定能赚不少钱。

当然，现在看起来确实有点风险，不过这种风险也不算太大，只是没办法的事。

不然根本没法解决这个问题，现在事情已经到了这一步，必须得处理。

这时一旁的中年男人看着许大茂，脸上露出笑容。

他也想靠这个赚钱，但他可不是打算直接拿许大茂的配方去赚钱。

他有更大的打算。他笑着对许大茂说：

“许大茂，这可是个一本万利的生意。”

“你这么轻易就把秘方说出来，到时候所有人都知道了。”

“那你火锅店的生意岂不是要受影响？你倒是说说，要是火锅店的生意变差了，你打算怎么应对？”

中年男人笑呵呵地问着，他最想知道的就是这个问题。

他知道许大茂这家新开的火锅店才刚起步，他不相信许大茂会就这么放弃。

如果不把这个问题处理好，那火锅店离倒闭也就不远了。

他不相信许大茂会眼睁睁看着火锅店亏本。

再说，他也知道许大茂为了开这家店花了不少心思。

要是真的倒闭了，别的不说，许大茂肯定受不了。

而且既然他已经把火锅店的配方公开了，不用想，许大茂一定早有打算。

如果没打算的话，他简直不敢相信。

许大茂听完中年男人的话，脸色变得有些奇怪。

没想到这家伙竟然这么关注自己，看来对他的火锅店早就研究过了，肯定也是想开一家火锅店，否则怎么会一直盯着他。

许大茂看着那个中年男人，笑着解释道：

“开火锅店可花了我不少钱，要是就这么倒闭了……”

“我心里当然很不甘心，不过我已经想好别的法子来应对现在的情况，至于是什么法子，我暂时还不打算告诉你。”

许大茂笑着说道，这种事他怎么可能说出来？

毕竟接下来是他自己琢磨出来的点子。

要是他说出去，那在和其他火锅店竞争的时候，还有什么优势可言？

再说最关键的一点就是，味道好才能赚钱，如果味道不好，还想赚钱，根本不可能。

其次，最重要的还是服务问题。

许大茂现在已经慢慢明白，李健华他们的火锅店为什么这么火了。

大概率是因为他们服务态度好，虽然李健华他们的味道比他的差一点，但他们的店却依然火爆。