第159章 贺母教做养生餐

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

最后是炖汤。贺母从冰箱里取出切好的鸡腿肉，又从药罐里舀出黄芪、枸杞、红枣。“这道汤补气血，适合你们年轻人。黄芪要选切片薄的，容易出味；枸杞要挑颗粒饱满的，别买硫磺熏的；红枣核要去掉，不然容易上火。”她把食材放进炖盅，加入温水，“炖汤要‘一次加足水’，中途加水会破坏营养。火候要小，保持微沸状态，炖两小时就行。”

苏瑶看着炖盅里翻滚的汤，忽然想起上周加班到深夜，凌轩煮的泡面。“以前总觉得外卖方便，现在才知道，自己做的饭才是最香的。”她轻声说。

“可不是？”贺母把炖盅放进砂锅，盖上木盖，“现在你们工作忙，总吃外卖伤胃。学做养生餐，不是为了多复杂，是为了知道自己吃进去的是什么。身体是革命的本钱，可不能亏待了。”

说话间，三道菜都已出锅。蔬菜沙拉装在青瓷碗里，五谷杂粮粥盛在粗陶煲里，黄芪鸡汤的热气裹着药香飘满厨房。苏瑶舀了碗粥，吹了吹送到贺母唇边：“妈，您尝尝。”

贺母喝了一口，眼睛立刻弯成月牙：“不错，火候到了。”她又夹了块鸡肉，“汤里的黄芪味出来了，不腥不腻。”转头看向凌轩，“你小子，刚才煮粥时差点把砂锅打翻，现在倒沉稳了。”

凌轩挠挠头：“上次您说‘做饭要专注’，我就一直想着别分心，结果还真没出岔子。”

苏瑶笑着戳他的腰：“他啊，上次给我煮汤圆，把锅烧糊了，还说‘这叫焦香特色’。”两人笑作一团，贺母看着他们打闹，眼角的皱纹里全是温柔。

“吃吧，都凉了。”贺母给他们盛汤，自己却只舀了小半碗，“我最近在控制血糖，少喝点。”她指了指窗外的小花园，“等会儿我去摘把空心菜，你们教我用橄榄油炒，低脂又健康。”

苏瑶忽然想起什么，从包里掏出个玻璃罐：“妈，这是我前几天做的柠檬蜜，您泡水喝。”罐子里的柠檬片浸在琥珀色的蜜里，像沉在蜜罐里的小太阳。

“哎哟，我闺女手真巧。”贺母接过罐子，爱不释手，“比超市买的强多了。”

凌轩也掏出个小盒子：“我还买了有机小米，说是无农药的，您熬粥用。”盒子打开，金黄的小米在阳光下泛着柔光。

贺母摸着小米，忽然红了眼眶：“你们啊，总想着我。”她抬头看向两人，“其实我最开心的，不是你们学做多少菜，是看你们俩在一块儿，有商有量，像真正的一家人。”

苏瑶和凌轩对视一眼，都从对方眼里看到了同样的温暖。窗外的阳光正好，照得厨房的瓷砖亮晶晶的。砂锅里的汤还在咕嘟冒泡，五谷杂粮粥的香气混着柠檬蜜的甜，弥漫在整个房间。

“妈，以后我们每周都来学做饭吧。”苏瑶说，“您教我们做养生餐，我们陪您聊天。”

“好。”贺母笑着点头，“就这么定了。不过先说好，凌轩要是再把锅烧糊，就罚他刷一个月的碗。”

“遵命，贺姨！”凌轩举手投降，惹得两人又笑起来。

阳光透过纱帘，在三人身上镀了层金边。厨房里飘着饭菜的香气，混着轻声的笑语，像首最温暖的诗。苏瑶忽然明白，所谓幸福，不过是有人陪你学做一碗粥，有人陪你笑谈岁月，有人在烟火气里，把“家”字写得又暖又长。