第151章 新品研发,挑战味蕾
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“等等。”我忽然想起昨天在集市上遇到的一位老者,“他说起过一种用特殊香料腌制的果脯,味道令人难忘。虽然没说出具体是什么香料,但这给了我们一个新的方向。”
“要不我再去趟集市,找找那位老者问问?”小王主动请缨。
“好。”我点头,“同时我们这边也开始进行初步试制,先用现有的几种原料搭配不同的调味方式,看看哪种口感最好。”
接下来的几天,加工厂里几乎天天都有新品出炉。我和团队成员轮流品尝、打分、调整配方,有时候为了一个微妙的味道变化,我们会反复试验十几遍。
有一次,我们尝试将山楂和姜黄结合,结果成品出来后,色泽金黄,酸中带辣,竟意外地受欢迎。
“这个味道很独特。”林婶吃了一口后评价道,“有点像夏天喝完冰水后的那种刺激感。”
“那就叫它‘烈焰山楂’好了。”周明笑着提议。
“不错。”我记下这个名字,“再配一个清凉系的,比如青梅加薄荷,做个对比系列。”
就在我们逐渐摸索出几款有潜力的新品时,系统突然跳出一条提示:
【检测到潜在配方优化空间:当前某款蜜饯配方可加入微量花椒粉,提升味觉层次】
我愣了一下,随即反应过来——这或许就是那个老者提到的“特殊香料”。
“马上安排试制。”我立刻下令。
当晚,我在系统日志里看到这条提示的来源说明,原来它是根据我们近期的口味测试数据推导出来的。
这一夜,我几乎没怎么睡,脑子里全是各种可能性。
第二天清晨,第一批加了花椒粉的蜜饯出炉。
我咬了一口,舌尖先是感受到一丝微麻,接着是果香和甜味缓缓铺开,最后竟还有一丝辛辣的余韵。
“这……简直绝了。”我脱口而出。
整个团队都被这款新品惊艳到了。
“这就是我们要找的那个‘不一样’。”周明激动地说。
“没错。”我点头,“接下来,我们就要围绕这几款新品,打造属于我们的特色产品线。”
正当我沉浸在新品研发的喜悦中时,手机震动了一下。
是沈清远发来的消息:
【云悦,刚收到消息,赵财那边在暗中联系几位大客户,想提前签下独家代理权。】
我看了一眼刚刚出炉的“烈焰山楂”,嘴角微微扬起。
“来吧,让我们看看谁的味蕾更能抓住人心。”
话音未落,我起身走向加工厂,准备开始新一轮的试制和优化。
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