第五十七章 一碗米饭的逆袭

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“我奶奶以前常说，一碗饭，就是一个人一辈子的福气。”苏哲的声音很轻，却像有种魔力，能瞬间抓住你的耳朵。“这粒米，可能来自东北的黑土地，沐浴过那里的阳光和风雪；也可能来自南方的梯田，聆听过蛙鸣和溪流。它从一粒种子，变成一株稻穗，经过收割、脱粒、碾磨，跨越几千公里，才来到我们的餐桌上。”

视频里，他没有谈论任何烹饪技巧，更没有提及什么文化传承的大道理。他只是用最朴素的语言，讲述着一粒米的故事，讲述着它如何在中国人的情感里，成为“家”的代名词。

“山珍海味，吃多了会腻。但只有这碗饭，我们能吃一辈子。”

一分钟的视频，戛然而止。

像一颗深水炸弹，在喧嚣的网络世界里无声地引爆。

【我他妈……看一碗白米饭看哭了是什么情况？】

【那边在炫耀一道菜，我苏爹在讲述一碗饭。高下立判！】

【一个在做生意，一个在做生活。这他妈才是真正的降维打击！】

【瞬间觉得那只几万块的鸡不香了，我现在就想回家，吃我妈做的饭。】

评论区像是被捅了马蜂窝。华彩兄弟那边的直播间弹幕，肉眼可见地稀疏下来。后台，魏天泽死死盯着屏幕上那两条疯狂分叉的数据曲线，一条是他的，正在平台期后缓缓下滑；另一条是苏哲的，像打了肾上腺素的火箭，以一个匪夷所思的角度直冲云霄。

砰！

一个昂贵的骨瓷杯被他狠狠掼在地上，四分五裂。

他精心布局的一场歼灭战，他用资本和权威垒砌的殿堂，竟然被对方一碗最廉价的白米饭，给拆得七零八落。这种感觉，就像用尽全力的一拳，却打在了真空里，憋屈到内出血。

恼羞成怒的魏天泽抓起手机，拨出一个号码，声音冰冷得像是要结冰：“老方，该你上班了。”

当晚凌晨，一个以毒舌和苛刻着称的美食评论家——“食味判官”，连夜发表了一篇长文。文章从水稻的分子结构，一路引经据典到烹饪的美拉德反应，用极其专业的口吻，将苏哲的“米饭论”痛批为哗众取宠、偷换概念的伪文化，是煽动民粹情绪的流氓行径。

文章的末尾，是一句加粗的黑体字。

“既然苏先生对美食有如此‘独到’的见解，敢不敢与我，在真正的灶台前，来一场公开的对决？”

“食味判官”那篇文章，像一枚精准制导的战斧巡航导弹，在凌晨三点这个网络防御最薄弱的时刻，击中了舆论场的中心。

文章的行文逻辑，简直就是一篇待发表的学术论文。从蛋白质在不同温度下的变性凝固，到美拉德反应与焦糖化反应的化学本质区别，再引申到人类味觉感官的进化心理学。

每一个字都包裹着知识的优越感，最终汇成一个冰冷的结论：苏哲的“米饭论”，是一种彻头彻尾的烹饪民粹主义，是利用大众情感共鸣来掩盖其自身厨艺匮乏的流氓手段。