第44章 无论哪种肉，都别想

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接着，用糖和醋调了个糖醋汁。

排骨回锅，倒入糖醋汁，翻炒均匀。

最后撒上一把灵魂葱花。

接下来的回锅肉和水煮肉片就简单多了。

五花肉切成薄片，锅里热油，肉片下锅煸炒至微微卷曲，油脂被逼出，肉片变得金黄酥脆。

接着，加入豆瓣酱、蒜苗和青椒，翻炒均匀，最后撒上一把花椒粉、盐等调味。

水煮肉片是最后一道菜，也是最考验火候的。

提前将里脊肉切成薄片，用淀粉和蛋清腌制，确保肉片嫩滑。

锅里热油，加入豆瓣酱、花椒和干辣椒炒香，倒入清水煮沸。

加入配菜煮熟捞出铺在碗底。

肉片下锅，迅速滑散，煮至变色后捞出，加入适量汤汁，上面铺上辣椒、花椒、蒜末。

最后，将热油浇在肉片上，将配料香气瞬间被激发出来，红油翻滚，香气四溢。

等到水煮肉片完成，另一个灶上的红烧肉也差不多了，大火稍微收一下汁就好了。

把四道菜全部装盘，各自摆出好看些的造型。

大功告成！

忙活了快两个小时，沈星垂终于把几道菜都做好了。

这次她没有用铝饭盒，她打算去把阮明珠叫过来吃。

刚走出厨房，就看到江阔推门进来。

“媳妇儿，我回来了！”

江阔一进门就闻到浓郁的香味，眼睛顿时亮了起来，“你做了什么好吃的？”

沈星垂瞥了他一眼，故意板着脸说道：“红烧肉、糖醋排骨、回锅肉、水煮肉片，都是给明珠做的。”

“你嘛，这两天别想吃肉了。”

无论哪种肉，都别想。

江阔一听，顿时垮下脸来：“媳妇儿，你别这样嘛，我昨晚不是故意的……”

沈星垂哼了一声，绕过他出门去。

……

昨天晚上，徐之荣告诉阮明珠，他拜托沈星垂今天再给她做红烧肉。

阮明珠虽然表面上没什么反应，但心里却暗暗期待。

从上午开始，她就一直坐在沙发上，心不在焉地望着窗外。

时不时瞥一眼院门的位置。

时间一分一秒地过去，眼看都到中午了，院门外依旧静悄悄的，连个人影都没有。

阮明珠的心里渐渐有些失落，手指不自觉地绞着衣角，眼神也黯淡了下来。

就在她准备放弃等待的时候，突然听到门口传来一阵轻微的脚步声。

阮明珠的眼睛顿时亮了起来，忙站起身，像只受惊的小鹿一样，飞快地朝外面冲了出去。

她刚跑到门口，就看到徐之荣手里拎着饭盒，笑嘻嘻地看着她：“小珠，你看我给你带什么回来了？”

阮明珠脸上的期待瞬间凝固，随即噘起了嘴，眼神里满是失望。

她瞪了徐之荣一眼，转身就往屋里走，嘴里还嘟囔着：“谁要你带饭了……”

徐之荣看着她的背影，无奈地揉了揉脑袋。

他早就习惯了阮明珠的小脾气，毕竟能娶到这么漂亮的小媳妇，有点小脾气怎么了？