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“哟,咋这么多,村里人总共怕是也没这么多,等会挑些品相好的出来,等吃了午饭让三弟带到镇上卖一些,他见识多,肯定不会吃亏。”
冯月进屋把背篓放下,几人开始挑选种类,分开摆放,有些菌类由于烹饪方式和时间的长短不同,不能一起做,免得因为处理不当中毒。
晏汐把压坏了的挑出来,晚饭煮个菌子汤,别提多香了,吃不完放到院子里晒干,留到腊月炒肉,都能多吃两碗饭。
挑挑捡捡也有十来斤完整的,周芬把坏的拿了几朵去了厨房,打算做个清炒鸡枞,首先放入蒜片和姜片爆香,接着下入鸡枞,快好的时候放入青红辣椒炒至断生,翻炒均匀盛出即可。
接着又煮了个羊肚菌汤,家里没有鲜肉,只能切了几片之前老宅给的腊肉一起炖煮,滋味也是不错。
吃过饭晏江就背着东西出门了,说是晚饭不用等他,回来肯定不早了。
晏江一口气到了镇上,直奔回春堂。
“这位客官,请问需要些什么。”药童正在柜台后整理整理药品,看到晏江连忙上前招呼。
“你们掌柜的在吗,我这里有些新鲜的松茸和鸡枞菌,早上刚捡的,你们看看收不收。”
“你稍等,我这就去叫掌柜的。”
药童一溜小跑到了后面,掌柜的跟着出来了。
“把松茸给我看看,没有损坏的话我们按三百文一斤的价格收。”
晏江把背篓打开,拿了几朵给吴掌柜:“家里人已经挑选过了,带来的都是这种品相完整的。”
吴掌柜接过来仔细端详了一阵,确实如晏江所说,松茸头部完整,根部也没有损坏的。
“都拿出来吧,我全收了,以后要是还有也可以送到我们回春堂。”
“这里一共八斤三两,一共给你二两四钱零九十文,你数数。”
“至于你剩下的鸡枞药铺到是不需要,不过我个人给你收了,正好家里儿媳妇生了大胖小子,带回去给她补充营养。”
鸡枞价格比不上松茸,最近刚下过雨只要勤快的人进山多少都有收获,掌柜的按八十文一斤全收了,剩下的鸡枞一共卖了三钱零六文,有了之前的二两多,在看着这三钱银子晏江已经很淡定了,这比打短工可挣得太多了,就是这好事不是一直都有。
今天是赶集日,来之前晏汐让带点肉回去,晚上做个野生菌炒肉,别提多下饭了,去年二嫂做过一次红葱菌炒肉,那味道直接让人走不动道。
晏江到了王屠夫摊前,发现肥肉都卖的差不多了,到是瘦肉还剩了不少,筒子骨和下水也还放着,都招了不少苍蝇。
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