第411章 星焰熔岩慕斯与科技美食革命
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“成功了!”林瑶的惊呼带着颤抖,“但这口感...”她切开慕斯,熔岩内馅缓缓流出,却在接触空气的瞬间变得过于黏稠。
林宇调出系统的微观分析功能,发现发光菌丝体在低温下会产生黏性多糖。他果断调整方案,在熔岩内馅中加入5%的菠萝蛋白酶,利用酶解作用降低黏度。经过17次反复试验,最终版本的星焰熔岩慕斯在切开时,内馅如岩浆般丝滑流淌,与脆硬的慕斯外壳形成完美口感对比。
新品发布会选在集团新建的全息投影餐厅。当数百名美食博主和行业大佬入座后,灯光骤然熄灭。林宇推着特制餐车缓缓入场,餐车上的星焰熔岩慕斯在黑暗中散发着神秘光芒。
“这款甜品不仅是味觉的盛宴,更是视觉与科技的融合。”林宇用激光刀切开慕斯,流淌的熔岩内馅在全息投影下化作燃烧的星河,“每一口都包含着127次分子结构重组。”
现场爆发的惊叹声中,有美食评论家质疑:“过度依赖科技是否失去了美食的灵魂?”林宇微笑着邀请对方品尝:“请您闭上眼,感受巧克力的醇厚、奶油的绵密——科技只是手段,触动人心的味道才是本质。”
星焰熔岩慕斯上市后迅速引爆社交平台,“会发光的甜品”“能吃的宇宙”等话题登上热搜。但随之而来的是仿冒产品泛滥,某廉价连锁品牌推出外观相似的“荧光蛋糕”,却因使用非法荧光剂导致顾客食物中毒。
林瑶翻看着负面新闻,忧心忡忡:“这样下去品牌声誉会受损。”林宇却调出系统新解锁的太空食材库,眼中闪过光芒:“既然有人想模仿,我们就推出升级版——加入太空培育的零重力草莓,让他们永远跟不上。”
零重力草莓有着独特的螺旋纹理,甜度是普通草莓的三倍。林宇将其制成果酱注入慕斯夹层,同时在发光菌丝体中加入可食用温感变色材料。改良后的星焰熔岩慕斯在食用时,会随着口腔温度变化从幽蓝转为梦幻粉紫,宛如经历一场微型宇宙大爆炸。
为打击盗版,林宇启用系统奖励的纳米追踪技术,在每一份正品慕斯中植入肉眼不可见的纳米标签。顾客只需用手机扫描,就能查看甜品的制作全过程视频,以及林宇和林瑶的亲笔签名
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