第290招牌美大作战
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在林宇和林瑶的默契配合下,一份份美味的海鲜炒面被端上了顾客的餐桌。顾客们品尝后,纷纷竖起大拇指,对这道美食赞不绝口。“老板,你们家的海鲜炒面真是太好吃了,我还是第一次吃到这么正宗的味道,以后我肯定会经常来光顾的。”一位顾客说道。
听到顾客的夸奖,林宇和林瑶的心里乐开了花。他们知道,自己的努力和付出得到了顾客的认可,这就是对他们最大的鼓励。
随着时间的推移,小吃摊前的顾客越来越多,林宇和林瑶也变得越来越忙碌。但他们的脸上始终洋溢着幸福的笑容,因为他们热爱这份工作,热爱为顾客们带来美味的感觉。
在忙碌的间隙,林瑶突然想到了一个主意。“林宇,咱们光做海鲜炒面好像有点单调,要不我们再搭配一些其他的小吃,比如炸鸡翅、薯条之类的,这样顾客的选择也会更多一些。”林瑶看着林宇,眼中闪烁着期待的光芒。
林宇点了点头,觉得这个主意不错。“嗯,你说得有道理,那我们就再做一些炸鸡翅和薯条吧。我去准备食材,你负责炸制怎么样?”林宇看着林瑶,询问道。
林瑶自信满满地说道:“没问题,炸制我还是很在行的。你就放心吧,我肯定不会让你失望的。”
于是,林宇又开始准备炸鸡翅和薯条的食材。他将鸡翅洗净,用刀在鸡翅表面划几刀,方便入味。然后,他将鸡翅放入碗中,加入盐、生抽、料酒、姜片、葱段等调料,搅拌均匀,腌制20分钟左右。
在腌制鸡翅的同时,林宇又将土豆去皮,切成均匀的条状,放入清水中浸泡,去除表面的淀粉。浸泡好后,他将土豆条捞出,沥干水分,准备炸制。
林瑶这边也已经准备好了炸锅,倒入适量的食用油,将油烧热。“林宇,油已经热了,可以开始炸了。”林瑶看着林宇,说道。
林宇点了点头,将腌制好的鸡翅放入炸篮中,小心地放入炸锅中。“炸鸡翅的时候要注意火候,先用中火炸至表面金黄,再转小火炸至熟透。”林宇一边操作,一边向林瑶解释道。
在炸鸡翅的过程中,林宇不时地将炸篮提起,观察鸡翅的炸制情况。不一会儿,鸡翅的表面就变得金黄酥脆,香气扑鼻。林宇将炸好的鸡翅捞出,放在盘子里,撒上一些孜然粉和辣椒粉,一道美味的炸鸡翅就完成了。
接着,林宇又将土豆条放入炸锅中炸制。土豆条炸制的时间相对较短,只需用中火炸至表面金黄即可。炸好后,林宇将土豆条捞出,撒上一些盐,薯条也大功告成了。
林瑶看着桌上摆放着的炸鸡翅和薯条,脸上露出了满意的笑容。“哇,看起来好好吃啊,我都有点忍不住想要吃了。”林瑶笑着说道。
林宇将炸鸡翅和薯条端到摊位上,吸引了不少顾客的目光。“老板,这是你们新推出的小吃吗?看起来好诱人啊,给我来一份炸鸡翅和一份薯条。”一位顾客说道。
“好嘞,您稍等。”林宇笑着回应道。
随着新小吃的推出,小吃摊的生意变得更加火爆起来。顾客们一边品尝着美味的海鲜炒面、炸鸡翅和薯条,一边对林宇和林瑶的手艺赞不绝口。
一天的营业结束后,林宇和林瑶虽然感到有些疲惫,但他们的心里却充满了成就感。他们看着空荡荡的食材篮和满满的钱箱,脸上露出了幸福的笑容。
“林宇,今天的生意可真好啊,多亏了你的好手艺和我们的默契配合。”林瑶看着林宇,眼中满是爱意。
林宇笑着摸了摸林瑶的头,说道:“这都是我们共同努力的结果。只要我们用心去做,为顾客们带来美味的食物,我相信我们的小吃摊会越来越受欢迎的。”
林瑶点了点头,说道:“嗯,我也相信。对了,林宇,明天我们再推出一道新的美食怎么样?我最近想到了一道甜品,叫做芒果千层蛋糕,我觉得肯定会很受顾客喜欢的。”
林宇听了,眼睛一亮,说道:“好啊,我也很期待呢。那我们明天就准备做芒果千层蛋糕,我相信肯定会给顾客们带来惊喜的。”
两人一边说着,一边收拾着摊位,心中充满了对未来的憧憬和期待。他们知道,在这条美食之路上,他们还有很长的路要走,但只要他们携手共进,就一定能够创造出更加美好的明天。
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