第92章 开拓新市场

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“我认出是谁了，好像是隔壁村吴屠户家的大小子。”

什么？！

众人不由惊讶地望向山坡上，吴屠户家的大儿子正拢着袖子向莫二娘子行礼道别。

小桃奶奶道：“说不定是莫二娘子会医术，请她去瞧病的。”

“不可能！”大小何氏异口同声道。

姐妹俩别开眼，小何氏道：“我前几日赶集时还瞧见过吴屠户，红光满面，嗓门大得很，哪像生病的样子。”

“那会不会是他媳妇？”

“更不可能了，他媳妇忙着洗猪下水，说话笑脸迎人的，瞧着挺硬朗的。”

正说着，吴屠户的儿子已经从山坡上跑了下来，见到大娘大婶还特意停下行了礼才跑远了。

大何氏鼻子尖，嗅了嗅道：“你们闻到什么味没？”

“没有啊，”方才屙屎的那位大娘说，“莫不是莫家熏艾的味道。”

眼下天热，家家户户这时候都要在门前屋后熏一熏的。

“不是。”

“哎呀，我不和你们说了，”大娘捂着肚子道，“既然人走了，我还得再上去一趟，你们先回啊。”

被小桃奶奶一把拉住：“别去了，瞧见没，人家关院门了。”

*

院子里南宝正背着贝儿在院子里玩飞飞，东宝站在院子里还没回过神。

娘说的话他完全相信了。

娘说：“天生我才必有用，千金散尽还复来。”

就是没想到“复来”得那么快。

原来屠户是让他儿子传话，他要一斤十三香。

一斤，那就是1000文，小一两银子，刨去成本，才一会儿功夫娘就挣了750文

钟小小收好吴屠户给的碎银，从屋子里出来。

十三香的买卖能成她不意外，只是没想到增长得那么快。

卖十三香前，她简单地做了个市场调查。

村民们都节俭得很，不怎么舍得吃肉。

普通人家一个月能割上一回肉就不错的，像大牛娘这样的贫困户，那是一年到头都吃不了几回肉。

就按一户人家一月吃2斤肉好估算，不年不节的情况下，一里百户一个月也只消费一头猪。

算上婚丧嫁娶，也就一头半，一两十三香够卤一头猪下水，那么正常一个月她的收入在300文左右。

她留意了一下，村里养猪的人家不少，到过年的时候能杀上十来头猪，算上清明中秋，一年吴屠户要宰的猪大约在五十头左右。

那么她一年就能收入10两银子，净挣7两半。

这笔银子扣扣搜搜给两个小家伙交束修，加上笔墨纸砚勉强够吧。

但这还是在年成好的时候，钟小小想着“营业额”最早也要到中秋前后才有突破，来年春节杀年猪时应能攒上一笔银子。

吴屠户家说一口气要订购1斤的量，也是大大出乎钟小小意料。

事情是这样的。

吴屠户一开始卖猪下水也是抱着试试看的心态，可一来大家对猪下水有成见，不少人一听是猪大肠捏着鼻子就走了，哪怕你当着他的面洗得再干净，卤得再香，他也不接受。

二来45文一斤，卖得比肉贵，炖好的卤水再香，普通人家情愿买刀肉回去自己煮更划算些。

所以最后猪下水给谁买去了呢？

给那些外出采买的管事买去了，当然不是买给老爷们吃。

毕竟是现成的又是煮好的，闻着香不过，管事想着买回去和几个护院晚上下酒喝的。

谁知夜里这小锅一滚香迷糊了，正好被他家员外老爷和一位贵客经过时闻到了，顺着味道便找过来了。