第104章 麸炒
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“那可再好不过,你只管让他俩来便是!”
俩人说笑了会,李氏感慨:“如今你家终于是苦尽甘来了,以后你这日子啊,再不用前两年般辛劳了。”
王氏微微一笑,眼角生出的几条干纹都是这些年的风霜。
“能有今天,也是几个孩子争气。”
村里熟识的妇人不少,但李氏,是王氏唯一一个敢于抛露心迹的。
她怅然道:“自几个孩子爹出了那事...婆母又走了,我都不知道自个儿是怎么熬下来的。”
“不怕你笑话,自病倒后,我经常生出些不如就这般随了婆母去的想法...”
“可每每看到几个孩子,我又不得不强撑一口气,想再拼一拼。”
王氏说的心酸,李氏听的也动容。
李氏没注意到王氏话中的不对,对方里里外外都没再说宋大山离世的话。
只宽慰对方:“好在都过去了。”
“以后你就再不要想这些乱七八糟的事,好好跟孩子几个过日子,比什么都强!”
西屋内还传着兄弟几个嬉嬉闹闹的声音,李氏跟王氏俩坐在院里聊了好些贴心话。
途中宋月娥送了趟兑好的糖水,见自家娘跟李二婶子聊的开心,便没再打扰二人,复返寻了自家小妹去。
宋小麦这边将晒好的山薯片装进一个竹篮中,见阿姐过来告知李二婶来的消息,便乐呵呵的出去跟李二婶子打了个照面,这才回了厨房。
“阿姐,接下来咱们这是个细活,你帮我看着点火,我来炒制薯片。”
见对方已经往锅里倒了半锅麦麸,宋月娥虽不知道对方到底要做什么,但还是认真点了头。
随着锅热,宋小麦将山薯片倒进锅中开始麸炒。
麸炒山薯的火候不能太大也不能过小,且翻炒过程不能间断,为了避免炒糊,铲铲都得深耕锅底。
姐妹俩在这凉爽的深秋之际,很快都忙出一头大汗。
得知整个过程需得持续四个时辰后。
宋月娥学了麸炒讲究,便跟自家小妹轮流开始翻炒。
后面又有了宋冬生兄弟几个加入,几个孩子轮流来,倒也没觉怎么疲惫。
直至傍晚时分,随着宋小麦一声“好了”,几人这才如释重负。
望着已被炒的泛黄的薯片,宋家几个孩子围在一起,瞧得稀奇。
“小麦,这么炒了就能吃了?”
好家伙,为口吃的费这大半天功夫,花了多少柴火先不计,瞧着焦焦脆脆的东西,真的值当用这么多心思吗?
宋秋生吞了吞口水,莫非这玩意儿这么一炒就变成什么人间美味了不成?
眼瞅着对方探手拿过一片,二话不说就张嘴咬了一口。
随着“嘎嘣嘎嘣”两声,宋秋生嚼动的嘴巴忽的一停,微微皱了皱小眉头。
说实话,不难吃。
但也绝对称不上什么人间美味。
焦香焦香的味道,比起炒山薯片或者炖煮山薯块来说,要逊色不少。
见对方难为的小模样,宋小麦这才笑出了声,没拦着就是等着看这反应来的。
“这山薯麸炒过后可不是用来直接吃的,咱们得再进行一道工序,将它碾成干粉才可食用!”
随着宋小麦的话,众人恍然大悟。
“你怎么不早说啊...”
艰难咽下嘴里薯渣,宋秋生撇撇嘴一脸愁苦。
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