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直接就蒸了一顿米饭,打算配着这些卤牛杂,然后随便烫一些青菜吃就是了。
现在这个季节还是有些热的。有时候乡下人也更喜欢端着饭菜出去吃。
他们家门口还有几棵大树在树下的时候还是挺阴凉的。
他一手拿着小板凳,一手端着这一碗卤牛杂饭。打算推门出去的时候,就恰好看到了有不少人站在家门。
张福贵看着家门口的这些人也是有些愣住了的。他想难不成是村里面有什么集体会议打算在他家门口开了吗?
这些人还挺多的,不仅有村子里面的老人就连年轻人也是有的。
他有些尴尬的和这些村民们招了招手,开口说道:
“今儿个大家这是怎么了?全部都在我家门口。现在正是饭点的时候你们都不回去吃饭的吗?”
张福贵还以为自己是不是看错了呢。他好像看到还有人是端着饭菜过来的。
那些人好像在他们家门口一边吃着饭,一边在闻着空气中的香气???
他们家现在这香味的确是挺好闻的不过这些人都过来了,是不是有点夸张。
这香味确实是很香的就差点没飘到村子外面去了。只是张福贵一直都在家里,在厨房里面闻着。
他现在大概是已经习惯了这个味道的。
所以才会觉得这个香味不足以为奇。
“大爷,大妈,大叔,大婶们,你们好啊。怎么这么巧,你们这是想要在这里聚会吗?”
张福贵也没想到有一天自己家门口还能够用人山人海这个词来称呼。
在人家门口闻香味,现在还被人正好碰到了这多少是有一点尴尬的。
可是他们的视线还是忍不住朝着对方往里那鲜亮的,香喷喷的卤牛肉和牛杂望去,
张福贵的两个邻居率先开口询问道:“福贵呀,你这是在家里面做什么?怎么这么的香?
你这是在做卤牛肉和卤牛杂吗?我还没有闻到过这么香的卤肉呢。”
“你这些卤牛肉,牛杂之类的卖吗?闻到你家做的这些东西的香味家里这些饭菜都吃不下去了。”
家里的那些小孩闻到别人家这些香味,差点没哭出来。现在那小屁孩还蹲在那里看着流口水呢。
现在这些在外面守着的村民们也纷纷开始说道:
“是啊,我们这群人可都是被你家的这些香味给吸引过来的。富贵,你的手艺这么好做点小生意也是可以的。
你做的这些卤牛杂,卤牛肉之类的那么香,不如卖给我们尝尝。”
“……”
这些被香味吸引来的村民倒也没有那么厚的脸皮。他们也没有想让人家白白分享,只是想花钱买点东西而已。
主要是闻着人家家里的这些卤牛杂,卤牛肉之类的家里的这些饭菜就不香了。
张福贵本来还想着在卤两三个小时,等到更加入味的时候再切一切送出去的现在这些人反而还自己凑了过来。
面对着这些村民要求卖卤牛杂,牛肉之类的话。
张福贵倒是大大方方的开口说道:“我大爷,大妈,大叔,大婶们也知道我这段时间刚刚回来我是打算留在乡下做厨子的。
要是将来谁家做酒席的话过来请我。
我也一定会去的。这些年我的手艺还是挺不错的。正好我都打算做相厨了,也得让父老乡亲们品鉴一下我的手艺。
这次我回来之后,父老乡亲们也是给我送了不少东西的。本来想下午的时候再给你们送一些卤牛杂过去。
没想到乡亲们现在就来了,既然这样的话不如你们一人回家拿个碗我给你们分一些。
出钱买就没必要了,我这也是想要让乡亲们尝尝我的手艺而已。
分到的数量虽然不多,但也有一小碗了。你们也知道我刚刚回来家里也没有这么多的碗筷。
正好你们过来了也是一件好事,省的我一家家过去送了。”
“要是父老乡亲们觉得好吃的话那么将来也可以帮我宣传宣传。
我不仅这些卤牛杂牛肉做的好。冷盘还有那些大碗菜之类的做的也挺不错的,不会让乡亲们感到失望。”
张福贵现在也是在乡亲们面前大大方方的介绍着自己的厨艺。一般来说能够将卤水卤味弄得这么好吃的话。
其他做饭菜的手艺也应该挺不错的。
“放心吧,富贵。你做的这些东西那么的香味道肯定是不错的,到时候我们一定帮你好好宣传宣传。”
“富贵,你这孩子真是大气,那我们也就不客气了。
主要是你做的这些东西实在是太香了大娘家里腌了一些酸菜到时候拿点过来给你尝尝。”
“我家有晒好的蘑菇干,还有一些干菜之类的味道也挺不错的。”
“我家还有腌豆子。”
“……”
本来这些村民们是想要买一些卤牛杂和卤牛肉吃没想到张福贵是打算免费送他们一些。
不管怎么样,能够吃到这样香喷喷的卤牛杂,他们的眼睛还是瞬间亮了。
他们也不白吃,家里有什么就带点过来这些卤牛杂,卤牛肉之类的材料也是不便宜的。
这些机灵的村民们立马转身回家去拿晚了。谁知道张福贵做了多少的卤牛杂。
早点拿碗筷过来早点分到也能够快些回家里去吃饭。
之前他们就已经在房子门口耽误了一段时间。家里的老婆孩子们都挺馋的。
现在他们早点带着东西回去吃饭也好。这下午还得干活的干活,上班的上班呢。
张家村的这些村民们以前也没有这么的好吃。可那是他们之前也没有见过这么好吃的东西。
张福贵的家里被塞了不少村民们送的特产。至于那一大锅的卤牛杂还有卤牛肉全部都被瓜分干净了。
张福贵还打算将这些卤水留下来以后做成个老卤。这些以后还可以用来卤东西呢。
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