第385章 前行考察1

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李晓阳笑着对石占国点点头，打招呼说道：“石部长，你这还不该退休了？”

石占国苦着脸咋吧啦咋吧嘴说道：“我早该退了，可是毕局长不放我走啊，他非说等他走了才放我退休。让我在继续在岗位上发光发热呢！”

李晓阳连忙奉承道：“那还不是你石部长有能力吗？毕局长舍不得放你走。”

几个人边走边聊，很快就来到了原料区。现在的原料区堆的是一筐一筐的柿子，石占国介绍道：“李主任，按照往常的习惯，这柿子都是直接堆到地上的。现在甭看说这柿子没人收了，可是山上的柿子还真不多，因为这么多年柿子树没人管了，它结的这个柿子啊，品质也不高，产量也不大，所以也就金贵了。我们生怕压坏了，专门搞了这些蔬菜筐子，用来装柿子。”

旁边有好多的老年妇女在那里坐着小马扎，埋着头用旋刀去柿子的皮，放到另外的筐子里。

李晓阳看着她们的加工非常有趣，只见这些妇女们左手拿柿子，右手拿蒜刀，然后柿子就在旋刀下用力旋转一周，就将柿子皮给旋了下来。去了皮的柿子放到了另外一个筐子里，而她们身边则堆了一堆的柿子皮，时不时有苍蝇嗡嗡地在这柿子皮上飞来飞去，还有的落到了已经削了皮的柿子上，不断地汲取着果汁。还有位老妇可能是感冒了，过会儿就要用手去擦鼻涕，其他人也是边干活边说笑，有人的唾沫星子都溅到了柿子上。

李晓阳看到这里，就皱了皱眉头，说道：“石部长，张总，就这个卫生情况，恐怕王县长来了，你们是要被批的？”

石占国有些茫然，不知道哪里做的不好。李晓阳这样提醒他，脸上的神情有些不自然，但干笑一声说道：“李主任，这是这怎么了？为什么王县长要批我？”

李晓阳指着加工场地说道：“首先你看这个加工，你们露天加工，这个我倒也理解，可是呢，你看这苍蝇嗡嗡地乱飞，你们做的是食品啊，这样行吗？再说了，您看这一些加工的大娘们，既不戴手套也不戴口罩，也没戴头套，这没个统一的制服，这看起来不怎么卫生啊！”

张立辉连忙说道：“李主任，好的好的，我们马上整改，谢谢你的提醒啊，马上整改。走，咱们去下个环节吧。”

下个环节倒挺简单，因为柿子削了皮之后直接就进了烤房。烤房里是一排排的铁架子，上面放着一层层的烤盘，烤盘上整齐地排列着已经去了皮的柿子，整个烤房里热气蒸腾，云山雾罩。

石占国介绍道：“这个烤房在咱们西山县算是非常先进的，这叫气风炉烤房，看到了吗？上边有两个巨大的风扇，它可以让烤房内的空气循环起来，这样就可以使整个烤房的温度非常均衡，有利于果品的快速脱水，也有利于产品质量的稳定。”

李晓阳在这里站了很小一会儿，就被这潮湿的空气闷的一身汗，不解地问道：“石部长，人家烤房不都是关着门烤农产品吗？为什么你们开着门呢？这样湿度和温度还有保证吗？”